Empresa Wilding Quality

Contamos con un amplio conocimiento en los controles de procesos de los productos Bananas y Piñas y en armonía con el ambiente.

Nuestra función

Nos permite lograr que se cumplan con las especificaciones de calidad requeridas para satisfacer las necesidades y expectativas de los consumidores.

Procesos de calidad

Piña y banano

Se cosechan en campo tomando en cuenta dos variables: Tamaño y color.
Se trasladan del campo a la planta procesadora.
En planta se realizan pruebas de calidad para ver el brix y golpes defectuosos.
Se aplica lavado en pilas cloradas
Se colocan en banda transportadora donde se procede a seleccionar y se desechan las defectuosas.
Se separan las que se empacaran con corona y sin corona.
Se pasan a toboganes de secado y seguido a una aplicacion de fungicida en el pedunculo, luego al area de encerado.
Pasamos al area de empaque el cual se realiza por color y tamaño.
Seguidamente al area de etiquetado y peso.
Proceso continua en el area de palletizado, se codifica por marcas y tamaño.
Cada Pallet es ingresada y almacenada en cuartos de frio y generalmente se coloca en rack.

Entrada y control fruta en patio.
Asegurar procedimientos area de desmane.
Asegurar procedimientos area de seleccion.
Control y tiempos de fruta en pilas de seleccion para eliminar el latex.
Controles estrictos areas de clasificacion, fumigacion y sellado.
Asegurar procedimiento de area de empaque.
Controles area de engome de cajas y palletizado final, sistema de carga de contenedores y horas de salida al puerto.

Nuestro eslogan “Excelencia paso a paso”

Bernald Chavarría Guzmán

CEO, Construyendo Calidad

2026

Próximamente.